Beschreibung
Honig mit einem besonderen Geschmack in den Bergen von Mazedonien gesammelt. Es hat eine starke dunkle Farbe und ein starkes Aroma. Es ist wahrscheinlich die reichste Melone in Spurenelementen wie:
- Kalium
- Magnesium
- Mangan
- Fructose
- Tannine
Seine Kristallisation ist schwierig.
Es wird empfohlen für ältere Menschen, Babys, diejenigen, die Sport treiben sowie bei Menschen mit Diabetes.