Περιγραφή

Πευκόμελο Χαλκιδικης

Tο πευκόμελο θεωρείται και είναι μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας. Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό γι’ αυτό και αρέσει αρκετά στην γεύση. Είναι πλουσιότερο από το ανθόμελο σε ιχνοστοιχεία, πρωτεϊνες και αμινοξέα και έχει λιγότερες θερμίδες. Eίναι θαυμάσιο φάρμακο για παθήσεις του λαιμού.

Το 65-70% της ελληνικής παραγωγής είναι πευκόμελο!